感恩節(英語:Thanksgiving
Day,法語:Jour de l’Action de grâce),對西方許多國家的人來說,就像春節之於台灣人的重要節日,這天家人們會團聚,一起吃烤雞慶祝。
西元1620年11月,一群人從英國搭著「五月花號」,準備在美國的普利茅斯小鎮(現今馬薩諸塞州的一部分)展開嶄新生活。當時這個小鎮鮮少人居住,缺乏糧食和生活用品,導致許多居民死於飢寒,所幸住在當地的印地安人熱心教導這些人狩獵、捕魚、種植南瓜、玉米等作物,並於來年迎來農作物大豐收,從此不再挨餓。為了感謝印地安人及上帝的賜予,他們邀請印地安人一起烤火雞、吃南瓜,慶祝作物豐收,演變成現今的感恩節。
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